فرائیڈ اسنیکس ڈوریٹوس ٹارٹیلا کارن چپس مشین
ڈوریٹوس، ٹارٹیلا، کارن چپس پروڈکشن لائن کا تعارف
کارن بگلز ٹارٹیلا ڈوریٹوس چپس کارن پاؤڈر کو خام مال کے طور پر نکالنے، شکل دینے اور فرائی کرکے اپناتی ہے۔ اس کے اہم اجزاء کارن پاؤڈر، سبزیوں کا تیل، نمک اور پانی ہیں۔
فرائیڈ ٹرمپیٹ ٹارٹیلا ڈوریٹوس چپ پروڈکشن لائن پوری گندم کا آٹا استعمال کرتی ہے یا اس میں مکئی کا آٹا، چاول کا آٹا یا دیگر اناج کے آٹے کو خام مال کے طور پر استعمال کرتی ہے۔ پروڈکشن لائن ایکسٹروژن ڈائی یا مولڈنگ مشین ڈائی کو تبدیل کرکے مختلف شکلوں کے نمکین تیار کرسکتی ہے۔ جڑواں سکرو اخراج ٹیکنالوجی روایتی بھاپ ابلنے کے عمل کو تبدیل کرنے کے لیے استعمال کی جاتی ہے، جو کہ انتہائی موثر، آلودگی سے پاک ہے اور اسے بوائلر کی ضرورت نہیں ہے۔ فرائی اور سیزن ہونے کے بعد، آخری ناشتہ کرکرا اور مزیدار ہوگا۔
کارن چپس، ڈوریٹوس مشین کی تیاری کا عمل:
(1) پریشرائزڈ پفنگ۔ ایمبریو نکالنے کے بعد، مکئی کی گٹھلیوں کے تقریباً 1/3 ذرہ سائز کے ساتھ مکئی کے دانے کو گھومنے والے ڈرم ہائی پریشر پفنگ مشین میں کھلایا جاتا ہے۔ چینی اور نمک جیسی مصالحہ جات کو ایک ہی وقت میں شامل کیا جاتا ہے، اور مکئی کے ٹکڑوں کو 35% سے 45% تک نمی بنانے کے لیے پانی ڈالا جاتا ہے۔ 174 خشک کارن سٹارچ کو 1 سے 2 گھنٹے تک بھاپ دیں جب تک کہ مکئی کے دانے مکمل طور پر جلیٹنائز نہ ہوجائیں۔ یہ فیصلہ کرنا کہ آیا جیلیٹنائزیشن کی ڈگری حاصل کی گئی ہے یا نہیں اس کا بصری طور پر مشاہدہ کیا جا سکتا ہے، یعنی جب مکئی کے دانے پارباسی ہوتے ہیں، تو وہ ضروریات کو پورا کرتے ہیں۔
(2) کنڈیشنگ اور خشک کرنا۔ کھانا پکانے کے مکمل ہونے کے بعد، سٹیمر کا دباؤ کم ہو جاتا ہے، اور کارن گرٹس کو سینٹرفیوگل ایکشن کے ذریعے میش آؤٹ لیٹ سے ہٹا دیا جاتا ہے۔ مکئی کی چٹائیاں جو کھانا پکانے کے عمل کے دوران جمع ہو جاتی ہیں ٹوٹ جاتی ہیں۔ اس کے بعد مکئی کے ٹکڑوں کو کنویئر بیلٹ کے ذریعے ڈرائر کو خشک کرنے کے لیے بھیجا جاتا ہے، تاکہ نمی کی مقدار تقریباً 20 فیصد تک کم ہو جائے۔
(3) رولنگ شیٹ۔ کارن گرٹس کو 30 ڈگری سے 40 ڈگری تک ٹھنڈا کیا جاتا ہے اور پھر اسے باریک فلیکس میں دبانے کے لیے رولنگ مل میں بھیج دیا جاتا ہے۔ رولنگ مل سٹینلیس سٹیل کے ہموار رولرس کے جوڑے پر مشتمل ہے۔ رولر کی رفتار 180 سے 200 rpm ہے، اور مکئی کے ٹکڑوں کو 0.7 سے 1 ملی میٹر میں رول کیا جاتا ہے۔ کی موٹائی
(4) پکانا۔ رولڈ کارن فلیکس کو تندور میں بیکنگ کے لیے بھیجا جاتا ہے۔ 302 ڈگری پر 50 سیکنڈ یا 288 ڈگری پر 2 سے 3 منٹ تک بیک کرنے کے بعد، نمی کا مواد 3 فیصد سے کم ہو جاتا ہے۔ ٹھنڈا ہونے کے بعد، مسالا سنہری رنگ اور خستہ ساخت کا باعث بنے گا۔ کارن فلیک
کی نمونہ تصاویر ڈوریٹوس، بگلز، ناچو چپس، تلی ہوئی نمکین:
یہ ڈوریٹوس میکنگ مشین پروڈکشن لائن مولڈ کو تبدیل کر کے کئی قسم کے فرائیڈ اسنیکس تیار کر سکتی ہے۔

ہماری خدماتاورIکے لیے انسٹالیشن ڈوریٹوس چپس مشین:
1) ہم آپ کو مناسب حل فراہم کرتے ہیں، جو مفید اور آسان ہے۔
2) ہم نے اپنی فیکٹری میں آپ کی ضرورت کی مصنوعات تیار کیں، آپ اسے بغیر کسی ہچکچاہٹ کے خرید سکتے ہیں۔
3) ہم آپ کو فیکٹری ڈیزائن اور پروسیسنگ لائن لے آؤٹ فراہم کرتے ہیں اور پانی اور بجلی اور گیس وغیرہ کے لیے ڈیزائن بھی فراہم کرتے ہیں۔
4) بہت تجربہ کار تکنیکی ٹیم کے ساتھ، ہم کسٹمر کی ذاتی ضروریات کو پورا کر سکتے ہیں، آپ کے لئے اپنی مرضی کے مطابق مشین تیار کر سکتے ہیں
5) فروخت سے پہلے، دوران اور بعد میں مشاورت کی خدمت؛
6) پروجیکٹ کی منصوبہ بندی اور ڈیزائن کی خدمات؛
7) سامان کی ڈیبگنگ جب تک کہ سب کچھ فعال نہ ہو۔
8) بیچنے والے کی فیکٹری سے خریدار کے ذریعہ نامزد جگہ تک سامان کی لمبی دوری کی ترسیل کا انتظام؛
9) سامان کی دیکھ بھال اور ذاتی طور پر آپریٹنگ کی تربیت؛
10) نئی پیداواری تکنیک اور فارمولے۔
11) 1 سال کی مکمل وارنٹی اور تاحیات بحالی کی خدمت فراہم کریں۔
کارن اسنیکس ٹورٹیلا ڈوریٹوس چپس فیکٹری میں پروسیسنگ لائن



ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: کارن ڈوریٹوس بنانے والی مشین، چین، مینوفیکچررز، سپلائرز، قیمت












