بناوٹ والی سبزی پروٹین مشین پروڈکشن لائن کی پروسیسنگ
پہلے سویا پروٹین آئسولیٹ کو بناوٹ والی سویا پروٹین ایکسٹروڈر مشین میں منتقل کریں جس میں پروٹین کو آگے بڑھانے کے لیے ٹرانسپورٹنگ رولر ہوتے ہیں۔
جب پروٹین تیزی سے حرارتی اور دباؤ والے حصے سے گزرتا ہے، تو اس کا پاؤڈر جیل بن جائے گا اور ایک ساتھ چپک جائے گا۔ جب سویا پروٹین آئسولیٹ سے بنے جیل کو باہر بھیجا جاتا ہے، تو یہ فبروسس ویگن پروٹین یا ٹیکسچرڈ ویگن پروٹین بن جائے گا۔
اس کے علاوہ، بناوٹ والی سویا پروٹین ایکسٹروڈر مشین کو سنگل سکرو بناوٹ والی سویا پروٹین ایکسٹروڈر مشین اور ٹوئن سکرو ٹیکسچر والی سویا پروٹین ایکسٹروڈر مشین میں تقسیم کیا جاسکتا ہے۔ یہ دونوں فائبروسس ویگن پروٹین یا بناوٹ والی ویگن پروٹین پیدا کر سکتے ہیں۔ فرق صرف مصنوعات کی ساخت میں ہے۔ عام طور پر، ٹوئن اسکرو ٹیکسچرڈ سویا پروٹین ایکسٹروڈر مشین کے ذریعے تیار کردہ فائبروسس ویگن پروٹین زیادہ مکمل فبروسس کے نتیجے کے ساتھ بہتر انفلٹنگ اثر رکھتا ہے، جس سے یہ مائعات کو آسانی سے جذب کر سکتا ہے۔ لہٰذا، ٹوئن سکرو ٹیکسچرڈ سویا پروٹین ایکسٹروڈر مشین کے ذریعے پیدا ہونے والے فائبروسس ویگن پروٹین کو سبزی خور گوشت کی مصنوعات تیار کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے جن میں رس کی خصوصیت ہوتی ہے۔
ویگن میٹ ٹیکسچرڈ سویا پروٹین مشین پروسیسنگ لائن کی ترتیب
ویگن میٹ سویا پروٹین مشین ایکسٹروڈر مولڈ کو تبدیل کرکے، ہم مختلف شکلیں حاصل کر سکتے ہیں
بناوٹ والی سویا پروٹین ایکسٹروڈر مشین کے ذریعہ تیار کردہ فائبر سویا پروٹین یا ٹیکسچرڈ ویگن پروٹین کو گیند، سلنڈر یا پلیٹ کی شکلوں میں برآمد کیا جا سکتا ہے، اور پھر اسے پروسیسنگ کے لیے سلائس شیپنگ مشین کے ذریعے بھیجا جا سکتا ہے۔ فبروسس ویگن پروٹین یا ٹیکسچرڈ ویگن پروٹین کو مختلف شکلوں میں برآمد کرنے کی وجہ بنیادی طور پر بناوٹ والی سویا پروٹین ایکسٹروڈر مشین کے مختلف برآمدی نوزلز کی وجہ سے ہے۔ ہم فبروسس ویگن پروٹین یا ٹیکسچرڈ ویگن پروٹین بنانے کے لیے آپ کی ضروریات کے مطابق فٹنگ ماڈل منتخب کر سکتے ہیں۔
سبزی خور گوشت، سویا پروٹین کا اطلاق
فائبر سویا پروٹین سبزی خور گوشت اور مچھلی کا خام مال ہے۔ دوسری پروسیسنگ کے بعد، اسے ویگن برگر میٹ ویجیٹیرین سٹیک، ویگن چکن چکن کیوبز، سویا ہاٹ ڈاگ، ویگن ساسیج، ویگن کوڈ فش فائلٹ، ویگن جاپانی بی بی کیو اییل، ویگن فرائیڈ بیلٹ فش اور دیگر قسم کے ویگن فوڈز میں بنایا جا سکتا ہے۔ دوسری طرف، بناوٹ والے سویا پروٹین کو دوسری پروسیسنگ کے بغیر براہ راست کھانا پکانے میں لاگو کیا جا سکتا ہے، مثال کے طور پر، پاستا پیسٹ میں یا پیزا ٹاپنگ کے طور پر بناوٹ والے سویا پروٹین سے بنا ویگن کیما۔ اس کے علاوہ، فائبروسس ویگن پروٹین یا ٹیکسچرڈ ویگن پروٹین سویا بین سے نکالے جاتے ہیں، اس لیے یہ نظام سویا میٹ مشین بھی کہلاتا ہے۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: بناوٹ والی سبزی پروٹین مشین، چین، مینوفیکچررز، سپلائرز، قیمت
